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Le Poulet/Pommes de terre
Depuis le temps que je voulais vous présenter mon poulet/patates du Chabbat, je trouve enfin l’occasion . Qu’on se le dise, ce plat est un incontournable des plats de Chabbat. Quand on veut cuisiner...
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Salade chou-fleur/œufs
Voici une salade toute simple pour chabbat, très bonne et qui change un peu des salades habituelles ! Elle est composée de chou-fleur, d’œufs durs, de mayonnaise et d’épices. Le chou-fleur se mange...
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Le poulet basquaise
J’aime beaucoup cuisiner le poulet basquaise pour les fêtes ou le Chabbat. C’est un plat cuisiné au vin blanc et au goût très provençal. J’utilise pour cette recette des cuisses de poulet entières...
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La mayonnaise maison !
Dans la série des recettes hyper méga caloriques, la mayonnaise arrive sur le podium. Mais c’est tellement bon ! Surtout quand elle est faîte maison. Généralement on utilise que le jaune d’œuf pour...
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Caviar d’aubergines mayonnaise
Le caviar d’aubergines est une kémia incontournable sur la table du Chabbat. Après une version sans mayonnaise que je vous avais présenté ici : CAVIAR AUBERGINES, voici aujourd’hui ma version avec...
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Bricks chèvre/miel
A quelques jours de Chavouot où on a l’habitude de consommer des mets lactés, voici une recette très facile à faire et délicieuse : les bricks au chèvre et miel ! Le mélange du chèvre et du miel est...
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Nouilles au poulet
Je ne sais pas pour vous mais en ce qui me concerne, je raffole des plats chinois ! Je trouve cette cuisine à la fois savoureuse et originale. Voici ma recette de nouilles au poulet et légumes sautés...
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Salade pommes de terre/œufs
Aujourd’hui je vous présente la recette très facile d’une kémia très appréciée lors du chabbat : la « patates œufs mayo » qu’on a l’habitude de nommer ainsi. Dans cette salade, je mets des oignons...
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Noix de veau en sauce
La noix de veau est un morceau de viande très très tendre et fin. La noix est un muscle qui se situe à l’intérieur de la cuisse du veau. Cuisinée en sauce, cette pièce de viande est tout simplement...
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Banatages
Après 2 mois de pause sur le blog (grand déménagement oblige … ) quel plaisir de pouvoir enfin vous retrouver avec des nouvelles recettes et pour tout simplement partager de nouvelles aventures...
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Poulet et riz à la sauce soja
Pour toutes celles (et ceux, en admettant que certains hommes cuisinent…) qui cherchent le soir un repas rapide à faire, savoureux et un peu original, j’ai la recette idéale à partager avec vous ! Il...
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Le houmous
Le houmous maison est une de mes recettes incontournables de salades de Chabbat. Il est facile à réaliser et je le trouve nettement meilleur que celui qu’on achète dans les commerces. J’ai trouvé la...
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Velouté de légumes et butternut
Voici une recette de velouté de légumes délicieux et facile à réaliser. Cette soupe réjouira (et réchauffera) toute la famille durant les périodes de grand froid. A la fois épais et lisse en bouche,...
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Poulet à l’indienne, sauce soja, miel et épices
Envie d’une recette avec des blancs de poulet qui change de l’ordinaire ? J’ai ce qu’il vous faut : une recette délicieuse de poulet cuisiné et caramélisé aux saveurs de l’Inde. Le voyage commence dès...
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Cake aux olives
J’ai goûté pour la première fois le cake aux olives chez ma belle-maman, avant même d’être mariée, et c’est devenu depuis une recette que j’adore réaliser. Idéal pour l’apéritif, voire en entrée, ce...
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Les carottes harissa/cumin
Dans la famille des salades cuites favorites sur la table du vendredi soir, je demande la salade de carottes ! C’est l’une des kémias incontournables du chabbat avec le houmous, la salade poivrons...
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La pizza maison
Aujourd’hui je vous propose ma délicieuse recette de pizza maison que j’aime beaucoup réaliser pour le bonheur des petits comme des grands ! La pâte à pizza, que je réalise au robot, est moelleuse, ni...
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Salade d’antipasti
Voici une idée de salade qui change un peu des habituelles kémias du Chabbat. Il s’agit d’une salade d’antipasti, avec des légumes fondants et gourmands et très simple à réaliser. Petit plus diététique...
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Bœuf aux oignons (Dbir)
Il y a plusieurs années, ma belle-sœur nous a parlé d’un plat de viande aux oignons qui nous avait fait saliver rien qu’en imaginant son goût. Il s’en était suivi une bonne rigolade quand elle nous...
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Boulettes de saumon
Je ne sais pas vous, mais moi je raffole de saumon ! Pour changer un peu des habituels pavés de saumon au four, en papillote ou à la poêle, je vous propose une délicieuse recette de boulettes de...
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